Gulai daging.

foto: Instagram/@eunice_euston

Bahan:
- 500 gr daging sengkel sapi, potong-potong
- 1 pack bumbu gulai instan
- 500 ml air
- 500 ml santan
- 50 ml minyak
- Garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu gulai instan, dan tumis sampai aroma wangi bumbu keluar.
2. Lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan air. Masak dengan api sedang sampai daging hampir empuk.
3. Masukkan santan, aduk rata, masak sampai daging empuk, dan koreksi rasa.